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2012-08-18T19:40:00+02:00

Petits moelleux choco-banane et céréales bébé

Publié par Soso

Bonsoir,

 

Une petite gourmandise retour aux premiers mois de bébé, une bonne façon de recycler le restant de céréales infantile.

 

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Pour 6 moelleux :

 

Préparation : 15 mn

Cuisson : 15 mn

 

Ingrédients :

 

200 g de céréales en poudre pour bébé ( type Nestlé bébé )

100 g de beurre mou

1 banane

3 oeufs

30 g de pépites choco-coco

100 g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

 

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Préchauffer le four à 180 °C ( th.6 ).

Eplucher la banane et l'écraser à la fourchette.

Dans un saladier, verser les céréales bébé, les pépites choco-coco et le demi-sachet de levure chimique.

Couper le beurre mou en petits morceaux et le mélanger avec le sucre et le sucre vanillé.

 

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Dans un bol, casser les oeufs et les fouetter.

Incorporer les oeufs et la banane écraser au mélange précédent avec le mélange beurre-sucre. Bien mélanger le tout.

Remplir 6 petits moules de la préparation et enfourner pour 15 minutes environ.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

 

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2012-08-13T12:19:00+02:00

Tarte flan à la vanille incrustée d'éclats de Snickers

Publié par Soso

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une petite tarte ( et oui, encore une!! en ce moment c'est ma période tarte !! ), alliant l'onctuosité du flan et le fondant de mes barres sucrées préférées. Place à la gourmandise.

 

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Pour 6 personnes :

 

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 mn

 

Ingrédients :

 

1 pâte brisée

20 cl de crème liquide

2 oeufs

2 c. à soupe de farine

2 c. à soupe de sucre

1 c.à café de vanille liquide

1/2 c. à café de poudre de vanille

2 à 3 barres de Snickers ( selon les gourmands )

 

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Préchauffer le four à 180 °C ( th.6 ).

Etaler la pâte et en foncer un moule à tarte de 24 cm de diamètre.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine préalablement tamisé ainsi que la vanille liquide et la poudre de vanille.

Découper les barres de Snickers en morceaux ( selon la taille désirée ), et les déposer sur le fond de pâte brisée préalablement piquée avec une fourchette.

Verser dessus l'apareil à flan vanillé.

Faire cuire pendant 30 minutes environ.

Laisser tièdir quelques instants avant de déguster.

 

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Cette tarte peut également se préparer avec d'autres barres de votre choix.

 

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2012-08-04T20:32:00+02:00

Mes petits sablés au caramel au beurre salé

Publié par Soso

Bonjour,

 

Je n'ai pas pu résister à l'envie d'utiliser mes petits emportes-pièces Disney que j'ai gagné lors du concours proposé par le blog " Les Délices de Valentine ". Voici donc une petite recette très rapide à réaliser de petits sablés très gourmand.

 

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Pour 6 personnes :

 

Préparation : 15 mn

Repos : 2 heures

Cuisson : 8 minutes

 

Ingrédients :

 

150 g de farine

2 jaunes d'oeufs

125 g de sucre en poudre

125 g de beurre demi-sel mou

40 g de poudre de caramel au beurre salé

 

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Dans un saladier, mélanger les deux jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre demi-sel au mélange jaunes d'oeufs-sucre et mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Ajouter la farine petit à petit tout en mélangeant ainsi que la poudre de caramel au beurre salé.

Former une boule de pâte et la déposer au frais pendant 2 heures.

Préchauffer le four à 180 °C ( th.6 ).

Sortir la pâte quelques minutes pour qu'elle soit plus facile à étaler.

Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et détailler à l'aide d'emportes pièces de différentes formes.

 

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Faire cuire les sablés 8 minutes.

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

 

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2012-08-01T19:13:00+02:00

J'ai gagné!! Hourra!!

Publié par Soso

Re-bonsoir,

 

Non je ne publie pas de recette ce soir, je voulais juste vous informer que je suis l'heureuse gagnante du concours organisé par le blog " Les Délices de Valentine ". J'ai gagné le fabuleux lot d'emportes pièces des figurines Disney. Pour l'organisatrice de ce concours, je tiens encore absolument à te dire :

 

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2012-08-01T09:23:00+02:00

Tarte au Mars

Publié par Soso

Bonjour,

 

Voici une véritable petite merveille au bon goût de barres sucrés comme on les aime.

 

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Pour 6 à 8 personnes :

 

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 mn

 

Ingrédients :

 

1 pâte brisée

2 barres de Mars

5 cl de crème liquide

2 oeufs

250 g de mascarpone

2 petits-suisses

100 g de sucre en poudre

2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

 

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Préchauffer le four à 180 °C ( th.6 ).

Dérouler la pâte brisée et foncer un moule de 26 cm de diamètre.

Couper les barres de Mars en morceaux et les faire fondre dans une casserole à feu doux avec la crème liquide. Réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le mascarpone, les petits-suisses et le cacao en poudre. La préparation doit être homogène.

Ajouter enfin les Mars fondus à la préparation précédente. Bien mélanger l'ensemble.

Verser l'apareil au Mars sur le fond de pâte brisée et faire cuire pendant 30 minutes environ.

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