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Bonsoir,
Une petite gourmandise retour aux premiers mois de bébé, une bonne façon de recycler le restant de céréales infantile.
Pour 6 moelleux :
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients :
200 g de céréales en poudre pour bébé ( type Nestlé bébé )
100 g de beurre mou
1 banane
3 oeufs
30 g de pépites choco-coco
100 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180 °C ( th.6 ).
Eplucher la banane et l'écraser à la fourchette.
Dans un saladier, verser les céréales bébé, les pépites choco-coco et le demi-sachet de levure chimique.
Couper le beurre mou en petits morceaux et le mélanger avec le sucre et le sucre vanillé.
Dans un bol, casser les oeufs et les fouetter.
Incorporer les oeufs et la banane écraser au mélange précédent avec le mélange beurre-sucre. Bien mélanger le tout.
Remplir 6 petits moules de la préparation et enfourner pour 15 minutes environ.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
