Bonsoir,
Ca y est c'est parti, Noël arrive à grand pas, donc pas le temps de chômer en cuisine, voici une petite réalisation gourmande et original pour décorer votre maison.
Pour 1 grande couronne :
Préparation : 15 mn
Repos : 3 heures
Cuisson : 20 mn
Ingrédients :
250 g de farine
150 g de beurre mou
100 g de sucre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
Verser la farine dans un saladier, ajouter le beurre mou coupé en dés et le sucre. Travailler du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
Faire un creux dans la pâte et ajouter l'oeuf et le sucre vanillé. Mélanger en incorporant progressivement la farine. Former une boule et la couvrir de film alimentaire. Laisser reposer au frais pendant 3 heures.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné.
Découper à l'emporte-pièce des étoiles de différentes tailles et des sapins. Sur une toile en silicone, déposer les sapins et les étoiles de façon irrégulière en cercle. Badigeonner de beurre fondu au fur et à mesure les motifs avant d'en déposer d'autres.
Faire cuire à four préchauffé à 180 °C ( th.6 ) pendant 20 minutes. Laisser refroidir.
Maleureusement, comme vous pouvez le voir sur les photos, ma couronne est cassée. Elle n'était pas tout à fait refroidie quand je l'ai prise pour allerl'accrocher et surtout pas assez épaisse. Si vous la réalisé chez vous, n'hésitez pas à faire des formes épaisses pour la solidifier.