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2012-01-05T13:08:00+01:00

Gâteau salé jambon-fromage

Publié par Soso

Bonjour,

 

Que préparer pour un dîner lorsque l'on a aucune idée?

Et bien moi j'ai utilisé quelques ingrédients de mon frigot et de mon placard, et le tour est joué. Une recette ultra facile, rapide et gourmande à prépararer. J'ai pris un peu la recette du gâteau saumon-poireaux-comté du blog " Les Petits Plats de Patchouka" en ajoutant du jambon à la place.

 

DSCF7970.JPG

 

Pour 4 à 6 personnes :

 

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 mn

 

Ingrédients :

 

50 g de farine

50 g de fécule de pomme de terre

150 g de lait

130 g de d'emmental râpé

1 échalote

3 oeufs

2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse

2 tranches de jambon braisé

Sel, poivre

 

DSCF7971.JPG

 

Préchauffer le four à 180°C ( th.6 ).

Mixer le jambon.

Hâcher l'échalote.

Dans un saladier, mélanger la farine, la fécule, le lait, les oeufs et la crème fraîche.

Saler et poivrer.

Ajouter à cette préparation, l'échalote hâchée, le jambon mixé et l'emmental râpé.

Bien mélanger le tout.

 

DSCF7988.JPG

 

Verser la préparation dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé ou en silicone ( moule Cosy Demarle pour moi ) et faire cuire pendant 30 minutes. Servir bien chaud.

 

DSCF7978

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commentaires

S
une recette facile et bien présentée : bravo ! bonne journée
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S
<br /> <br /> Merci beaucoup<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
A
Hoo j'aime bien se genre de recette, je n'y pense jamais assez !!<br /> <br /> bonne année à toi et tous tes proches
Répondre
S
<br /> <br /> C'est sûr qu'on y pense pas souvent, c'est que la je n'avais quasiment plus rien dans mon frigot, et avec juste quelques ingrédients on peut faire un repas complet.<br /> <br /> <br /> Bonne année 2012!<br /> <br /> <br /> <br />
N
sympa comme recette je note<br /> bonne soirée biz
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S
<br /> <br /> Sympas et super rapide à préparer surtout<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
Très bonne idée !! Bisous
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S
<br /> <br /> Merci , en plus on retourne en enfance avec le jambon mixé!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Merci pour cette recette, elle a l'air délicieuse, et facile à faire.<br /> Et tout le monde est ravi !!!<br /> <br /> manue :)))
Répondre
S
<br /> <br /> C'est sûr que ca à plus à ma petite famille<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

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