750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2010-07-18T13:40:00+02:00

Clafoutis aux courgettes et à la feta

Publié par Soso

Une bonne petite recette qui permet de manger une bonne ration de légumes. Je l'ai prise dans le livre " Courgettes, Recettes gourmandes " de Sylvie AÏT-ALI.

 

DSCF5530.JPG

 

Pour 4 personnes :

 

Préparation : 20 mn

Cuisson : 30 mn

 

Ingrédients :

 

2 courgettes

150 ml de lait

150 ml de crème liquide

3 oeufs

40 g de farine

100 g de feta

2 c. à café d'herbes de Provence

 

DSCF5531.JPG

 

Couper les extémités des courgettes et les râper en laissant la peau.

Mélanger le lait, la crème et les oeufs. Ajouter la farine, les hrbes de Provence, seler et poivrer. Ajouter les courgettes râpées et bien mélanger.

Verser la préparation dans des petits plats beurrés et répartir les dés de feta.

Faire cuire à four chaud à 180 °C ( th. 6 ) pendant 30 mn.

Servir chaud.

 

DSCF5535.JPG

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog