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2012-12-01T21:01:00+01:00

Préparatifs de Noël: couronne sablée

Publié par Soso

Bonsoir,

 

Ca y est c'est parti, Noël arrive à grand pas, donc pas le temps de chômer en cuisine, voici une petite réalisation gourmande et original pour décorer votre maison.

 

DSCF9416.JPG

 

Pour 1 grande couronne :

 

Préparation : 15 mn

Repos : 3 heures

Cuisson : 20 mn

 

Ingrédients :

 

250 g de farine

150 g de beurre mou

100 g de sucre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

 

DSCF9418.JPG

 

Verser la farine dans un saladier, ajouter le beurre mou coupé en dés et le sucre. Travailler du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.

Faire un creux dans la pâte et ajouter l'oeuf et le sucre vanillé. Mélanger en incorporant progressivement la farine. Former une boule et la couvrir de film alimentaire. Laisser reposer au frais pendant 3 heures.

 

DSCF9419.JPG

 

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné.

Découper à l'emporte-pièce des étoiles de différentes tailles et des sapins. Sur une toile en silicone, déposer les sapins et les étoiles de façon irrégulière en cercle. Badigeonner de beurre fondu au fur et à mesure les motifs avant d'en déposer d'autres.

Faire cuire à four préchauffé à 180 °C ( th.6 ) pendant 20 minutes. Laisser refroidir.

 

DSCF9420.JPG

Maleureusement, comme vous pouvez le voir sur les photos, ma couronne est cassée. Elle n'était pas tout à fait refroidie quand je l'ai prise pour allerl'accrocher et surtout pas assez épaisse. Si vous la réalisé chez vous, n'hésitez pas à faire des formes épaisses pour la solidifier.

Voir les commentaires

commentaires

anissa 22/12/2012 07:19

elle est bien belle cette couronne et en plus elle se mange pas comme les couronnes de l'avent que nous faisons en Alsace ...
bon week-end et bonnes fêtes
pascale

Soso 22/12/2012 09:33


Merci pour ce gentil commentaire , je te souhaite également de bonnes fêtes de fin d'année


loloche 14/12/2012 12:37

c'est tout beau tout joliiiiiii !!!! ça en bout de table, chui pas sur qu'il garde cette aspect mimi : passe de croc oblige hi hi hi !!!!
gros bisous loloche

Soso 16/12/2012 15:06


Non en effet, elle a résister le temps des photos et après disparue la petite couronne Bon dimanche


cecily 11/12/2012 10:22

très jolie couronne !

Soso 16/12/2012 15:05


Merci beaucoup Bon dimanche


cookline 10/12/2012 18:49

Superbe idée : j'adore !!!!!

Soso 16/12/2012 15:04


Merci beaucoup , Bonne journee


Gout et BaGout 04/12/2012 10:34

quelle excellente idée, je suis EM-BAL-LEE !!!

Soso 04/12/2012 23:02


Merci beaucoup Bonne soiree


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