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2013-01-14T20:20:00+01:00

Mon premier gâteau 3D pour le premier anniversaire de mon loulou

Publié par Soso

Bonsoir,

 

Je suis particilièrement fière de vous présenter le gâteau que j'ai confectionner pour l'anniversaire de mon loulou qui a souffler sa première bougie le 9 janvier.Il s'agit d'un gâteau tout simple au chocolat et décorer en pâte à sucre. Pour le modèle, je me suis aidée de celui dans le magazine " Gâteaux Spéctaculaires" n° 2.

 

DSCF9679.JPG

 

Pour 8 personnes :

 

Préparation : 2 heures

Cuisson : 30 minutes

 

Ingrédients :

 

200 g de chocolat noir corsé pâtissier

4 oeufs

120 g de beurre

130 g de sucre

80 g de farine

Pâte à tartiner au chocolat blanc

Pâta à sucre blanche, bleu, verte et jaune

 

DSCF9684.JPG

 

Préchauffer le four à 180 °C ( th.6 ).

Couper le chocolat corsé en morceaux et le faire fondre au micro-ondes avec le beurre 3 fois 30 secondes.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre, et ajouter la farine.

Incorporer le chocolat fondu à cette préparation et bien mélanger le tout.

Verser la pâte à gâteau dans un moule assez  haut et pas trop grand, environ 20 cm de diamètre et faire cuire à four chaud pendant 30 minutes. Laisser refroidir complètement avant de décorer.

 

DSCF9687.JPG

 

Une fois refroidi, recouvrir le gâteau de pâte à tartiner au chocolat blanc et recouvrir d' un large disque de pâte à sucre blanc. Modeler des rectangles pour les wagons, un carré et un cylindre pour la locomotive. Faire des petites roues, rectangles et un cone élargi dans le haut pour la cheminé. 

 

DSCF9688.JPG

 

DSCF9690.JPG 

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commentaires

afaurore 15/01/2013 16:21

tu as de quoi être fière oui

Soso 16/01/2013 06:17


Merci beaucoup, c,est très gentil Bonne journée


ManueB 15/01/2013 11:32

bravo ton gâteau est superbe, j'adore !!
ton loulou a déjà 1 an ? le temps passe trop vite..

manue :)

Soso 15/01/2013 14:28


Merci beaucoup et oui mon petit bonhomme grandit trop vite Et nous on rajeuni pas Bonne journée


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