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2013-01-14T21:20:00+01:00

Cupcakes coccinelles et roses

Publié par Soso

Re-bonsoir,

 

Comme je suis toujours dans la pâte à sucre et que je commence vraiment à prendre goût à la travailler, je vous présente mes petites coccinelles et une de mes rose ( et oui encore une !! ). Je me suis aidée d'un modèle dans le magazine " Cupcake ".

 

DSCF9601.JPG

 

Pour 6 cupcakes :

 

Préparation : 1 heure

Cuisson : 20 mn

 

Ingrédients :

 

100 g de beurre mou

120 g de cassonade

100 g de farine

2 oeufs

1/2 c. à café de bicarbonate de soude

1 c. à café de vanille liquide

25 g de crème liquide

100 g de yaourt à la vanille

35 g de cacao en poudre non sucré

 

Pâte à sucre noire, rose, verte, bleu, rouge,

Pâte à tartiner au chocolat

 

DSCF9602.JPG

 

Fouetter le beurre mou avec la cassonade.

Ajouter les oeufs un à un et fouetter après avoir ajouter chaque oeuf.

Ajouter la vanille liquide.

Ajouter la farine tamisée, et le bicarbonate de soude. Mélanger à la spatule.

Dans un bol, mélanger la crème liquide avec le yaourt et l'incorporer à la préparation précédente.

Ajouter le cacao et mélanger à nouveau.

 

DSCF9604.JPG

 

Préchauffer le four à 180 °C ( th.6 ).

Verser la préparation dans des petites caissettes à cupcake et enfourner à four chaud pendant 20 minutes environ.

Laisser refroidir avant de décorer.

 

DSCF9606.JPG

 

Tartiner le dessus des cupcakes avec la pâte à tariner au chocolat et déposer un petit disque de pâte à sucre de la couleur que vous souhaitez dessus.

Pour les feuilles, j'ai utilisé des emportes pièces imprimés. Modeler de façon à obtenir de jolies petites coccinelles et de belles roses.

 

DSCF9607.JPG

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commentaires

Océane 29/01/2013 11:41

superbes

Soso 31/01/2013 22:15



Merci beaucoup


Bonne soirée



En toute gourmandise..... 19/01/2013 21:39

Je vois que tu t'éclates avec la pate à sucre !!!! Elle est super ta rose !

Soso 20/01/2013 14:19


Oui j'adore je vais essayer de le perfectionner beaucoup plus, pour avoir de plus jolis résultats au niveau du visuel, merci beaucoup de ton passage. Bonne journée


ManueB 15/01/2013 11:30

super mignon, bravo !!
c'est déjà le printemps chez toi !!

biz
manue :))

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