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2014-04-14T20:05:02+02:00

Petit gâteau à la limonade en déguisement de Pâques

Publié par Soso

Bonsoir,

J'ai testé cette recette, très rapide à réaliser, et je suis très satisfaite. C'est un gâteau hyper moelleux, aérien et fondant à la fois, mieux qu'une génoise, et idéale pour faire tout autre dessert comme un fraisier par exemple. Là, je l'ai décoré d'un petit lapin tout rigolo pour l'approche de Pâques.

Petit gâteau à la limonade en déguisement de Pâques

Pour un grand gâteau de 8 personnes

Préparation : 20 mn

Cuisson : 25 mn

Ingrédients :

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

150 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

4 œufs

10 cl d'huile neutre ( huile de pépins de raisin pour moi )

10 cl de limonade

Petit gâteau à la limonade en déguisement de Pâques

Battre les œufs avec le sucre et les sachets de sucre vanillé pour obtenir une consistance mousseuse.

Mélanger l'huile, la farine et la levure chimique, puis ajouter l'ensemble à la préparation à base d'œufs et de sucre.

Préchauffer le four à 180 °C ( th.6 ).

Ajouter la limonade et mélanger le tout à l'aide d'un fouet pour obtenir une préparation lisse.

Verser la pâte dans un moule rectangulaire et faire cuire pendant 20 minutes.

Laisser refroidir, puis découper en plusieurs parts et décorer selon vos goûts.

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commentaires

ManueB 15/04/2014 08:57

joli gâteau !!!!

biz
manue :))

Sophie 15/04/2014 13:31

Merci beaucoup
Bonne journée

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